精選烤組

meat et wine 酒肉鮮食料理舖, 代客烤肉, 烤乳豬, 到府烤肉

採買不易?要怎麼烤?不想煩瑣準備?
針對各式不同的烤肉食材及用具需求!
推出各式推薦的精選套餐搭配!
讓您可隨時隨地直接開烤!

  • 烤肉食材
  • 簡易用具
  • 輕鬆採買

嚴選肉品及海鮮食材,將烤肉所需用具及烤肉食材一起組合。
在享用美味烤肉的同時,感受到專業和貼心的服務!

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服務內容

我們提供 食材|烤組|串類|器具

新鮮食材品質

酒肉鮮食料理舖一直以來都以提供最優質的食材為宗旨。烤肉組所使用的肉品都是經過嚴格挑選的新鮮食材,確保食客品嚐到最鮮美、最美味的口感。無論是牛肉、豬肉、雞肉或海鮮,每一塊肉都經過精心處理,以保持其天然的鮮味和滋味。

食材搭配與創意

烤肉組不僅僅是單一的烤肉,而是融入了多種烹飪技巧和特色調味,例如炭火烤、燒烤、烘烤等,讓每一道烤肉菜式都呈現獨特的風味和口感。新鮮的食材和烹飪技巧相結合,帶給食客驚喜與滿足。

豐富的配套服務

烤肉組所提供的服務不僅僅是一道道美味的菜式,還包括了一系列豐富的配套服務,確保每位食客都能感受到溫馨的用餐氛圍。此外,也提供多種飲品選擇,例如紅酒、白酒、果汁等,能夠搭配烤肉菜式,提升整體的用餐體驗。

 

針對各種食材需求

嚴選世界各地肉品及海鮮食材,將烤肉所需用具及烤肉食材一起組合。在享用美味烤肉的同時,感受到專業和貼心的服務!

強烈建議搭配代我們的酒類選項,讓您品嚐更多樣食材變化!

 

烤組內容

烤肉組名稱|適合人數


請透過以下方式聯繫我們


 0909-805-505     @meatetwine

(歡迎公司行號團體來電洽詢詳談)

方便的串類商品

串類一直以來都是簡易入口,且好烤製的商品之一,不需要前置準備,口味多樣讓您的烤組增添不同風味。簡單的烤、快樂的吃、方便且輕鬆將烤肉的一切搞定!歡迎來電了解更多,並選擇您想要的烤肉食材!

 

串類參考

 精緻烤串
Grilled Skewers

 蜜汁雞肉串|NT$ 330
Honey chicken skewers

 紐約客牛肉串|NT$ 580
New York Style Beef Skewer

 豬肉串|NT$ 330
Pork Skewer

 松阪豬肉串|NT$ 460
Matsusaka Pork Skewer

 豆乾串|NT$ 270
Tofu Skewer

 原味牛肉串|NT$ 450
Original Flavor Beef Skewer

 貢丸串|NT$ 270
Meatball Skewer

 培根干貝串|NT$ 700
Bacon Scallop Skewer

 肥腸串|NT$ 400
Pork Intestine Skewer

 孜然羊肉串|NT$ 460
Cumin Lamb Skewer

 甜不辣串|NT$ 300
Sweet and Sour Meatball Skewer

 燒烤麻糬串(付花生粉)|NT$ 440
Mochi Skewer (with Peanut Powder)

 米血串|NT$ 220
Rice Blood Sausage Skewer

 魷魚串三入|NT$480
Squid Skewer

 豆包串|NT$ 300
Tofu Puff Skewer

 雞胗|NT$ 340
Chicken Gizzard

 百頁串|NT$ 240
Tofu Skin Skewer

 雞心串|NT$300
Chicken Heart Skewer

 培根蔥卷串|NT$ 460
Bacon Scallion Roll Skewer

 七里香串|NT$ 340
Chicken butt Skewer

 海陸牛包蝦串|NT$ 580
Surf and Turf Beef Wrapped Shrimp Skewer

 原味雞皮串|NT$ 390
Chicken Skin Skewer

 海陸豬包蝦串|NT$ 580
Surf and Turf Pork Wrapped Shrimp Skewer

 五花豬肉串|NT$ 340
Pork Belly Skewer

 培根起司麻糬串|NT$ 580
Bacon Cheese Rice Cake Skewer

 二節翅串|NT$ 340
Chicken Wing Skewer

牛五花肉串|NT$ 390
Beef Belly Skewer

 豬培根秋葵串|NT$ 400
Pork Bacon Okra Skewer

除魷魚串其它皆為10串/份


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烤肉用具要準備哪些東西?

參考我們推薦的12件烤肉用具組內容,一次到位的各式實用器具,省去到賣場採購上的繁瑣思考,與烤肉食材一同搭配購買,直接到現場再也不手忙腳亂,。

烤肉用具
內容參考

烤肉用具組
Barbecue Tool

 NO. 1 木炭

NO. 7 面紙

準備足夠的木炭,根據烤肉的數量和時間來計算所需量。

充足的面紙,供擦拭手部或嘴巴使用,尤其在戶外是必需的物品。

NO. 2 烤肉網

NO. 8 垃圾袋

使用之前,可以將烤肉網刷上一層薄油,以防止食物黏在上面。

準備垃圾袋,用於放置使用過的食物包裝紙、廚餘等垃圾。

NO. 3 烤肉刷

NO. 9 鋁箔紙

使用烤肉刷時,根據需要塗抹調味醬汁或油脂在食材上,以增添風味。

可以在需要時使用錫箔紙包裹食材,防止燒焦或過度曝露。

NO. 4 火種

NO. 10 打火機

使用打火機或火柴等工具點燃木炭,形成火種。確保火種能夠在整個烤肉過程中保持火力穩定。

使用打火機點燃火種或木炭。

NO. 5 烤肉夾

NO. 11 塑膠刀

確保烤肉夾乾淨,以防止交叉感染食物。使用烤肉夾時,輕柔地翻轉食材,避免將肉汁擠出。

備用塑膠刀可用於切割食材或將烤肉切片。

NO. 6 衛生筷碗杯盤

NO. 12 竹籤

衛生食具前,確保乾淨無塵,可以用廚房紙巾擦拭一遍。

竹籤可用於串燒烤肉,確保使用前徹底清洗。


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(歡迎公司行號團體來電洽詢詳談)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

注意事項

部分商品缺貨我們將以等值商品替代

食材已投保食品責任險,備貨約1~3工作天不等

以上烤組為未稅價,發票稅外加

 

特殊需求請聯繫我們 (歡迎公司行號團體來電洽詢詳談)

電話 | 0909-805-505
LINE | @meatetwine